Disfruta de una paleta de cebo ibérica elaborada a partir de cerdos criados en libertad en nuestras fincas de Extremadura y el entorno privilegiado del área de Jabugo. Una pieza que destaca por su equilibrio perfecto entre sabor, jugosidad y aroma, fruto de una crianza tradicional y una alimentación natural basada en pastos y cereales seleccionados.
Su curación lenta y artesanal garantiza una textura suave y una infiltración de grasa característica del auténtico ibérico. Cada loncha ofrece un sabor profundo, persistente y lleno de matices que evocan la dehesa.
Ideal para quienes buscan un producto ibérico de alta calidad, con la confianza de un origen controlado y un proceso de elaboración respetuoso con la tradición.
Opciones:
Peso de la Paleta
6 – 6,5 kg
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
NUTRICIONAL INFORMATION
Valor medio por 100g / Average value per 100g
Valor energético / Energy value 1230 KJ / 294 Kcal
Grasas / Fat 21,8g
de las cuales / of which
Saturadas / SATURATES: 7,7g
Hidratos de carbono / Carbohydrate 0,02g
de los cuales / of which:
Saturadas / Saturates 0,01g
Proteínas / Protein 24,5g
Sal / Salt 1,7g
Producido por · Product by:
RGSEAA 16/02758 / BA para · for:
COMEX CONSULTING 2020 SLU
C/ Calle Don Juan Máquinas, 3. 06450 Quintana de la Serena (Badajoz)
T. +34 647 847 443 · www.viaargenta.com




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