Jamón Ibérico de Cebo – Cerdos Criados en Libertad en Extremadura y el Área de Jabugo

Nuestro jamón ibérico de cebo procede de cerdos criados en libertad en nuestras fincas de Extremadura y en el área de Jabugo, territorios reconocidos por su excepcional entorno natural. Gracias a una crianza tradicional y a una alimentación basada en pastos y cereales seleccionados, obtenemos una pieza equilibrada, aromática y con una jugosidad inconfundible.

Su maduración lenta y cuidadosa permite que cada jamón desarrolle una textura fina, una infiltración de grasa brillante y un sabor intenso lleno de matices. Cada corte revela la esencia del auténtico ibérico: aromas profundos, persistencia en boca y una armonía perfecta entre dulzor y salinidad.

Un producto ideal para quienes desean disfrutar del auténtico jamón ibérico con la garantía de un origen controlado y la excelencia de un proceso artesanal.

Opciones:

Peso del Jamón

7 – 7,5kg

9 – 9,5 kg

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

NUTRICIONAL INFORMATION

Valor medio por 100g / Average value per 100g

Valor energético / Energy value 1230 KJ / 294 Kcal

Grasas / Fat 21,8g

de las cuales / of which

Saturadas / SATURATES: 7,7g

Hidratos de carbono / Carbohydrate 0,02g

de los cuales / of which:

Saturadas / Saturates 0,01g

Proteínas / Protein 24,5g

Sal / Salt 1,7g

Producido por · Product by:

RGSEAA 16/02758 / BA para · for:

COMEX CONSULTING 2020 SLU

C/ Calle Don Juan Máquinas, 3. 06450 Quintana de la Serena (Badajoz)

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